Puding Tutti Frutti

Bahan 1:

• 1 bungkus agar-agar bubuk orange
• 650 ml susu cair
• 125 gr gula pasir
• 100 ml sirup jeruk

Bahan 2:

• 100 ml sirup melon
• 100 ml sirup stroberi
• 2 bungkus agar-agar
• 500 ml susu cair
• 250 gr gula pasir
• 6 butir putih telur

Vla:

• 600 ml susu cair
• 30 gr maizena
• 175 gr gula pasir

Cara Membuat :
Bahan 1: Rebus agar-agar, susu cair, dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat, masukkan sirup orange, aduk rata.
Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, diamkan hingga membeku.
 Bahan 2: Campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir, masak hingga mendidih. Angkat, bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, beri masing-masing sirup melon dan stroberi. Siapkan dua wadah, kocok masing-masing 3 putih telur hingga kaku, tuang masing-masing adonan agar-agar, kocok kembali hingga rata. Tuang adonan di atas adonan I secara bergantian hingga membentuk marble, lakukan hingga bahan habis. Diamkan hingga membeku. Panaskan kembali  adonan I, tuang di atas adonan II, diamkan hingga membeku.
Vla: Campur semua bahan, masak hingga meletup-letup. Angkat. Potong-potong puding, lalu sajikan dengan vla