Sup Jagung Bola Ayam Wortel

Bahan:
Bola Ayam:

• 250 gram daging ayam cincang
• 50 gram wortel, serut halus
• 1 sdm susu bubuk
• 2 sdm tepung terigu
• 1 kuning telur ayam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Kuah:

• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 20 gram bawang bombay, cincang halus
• 750 ml kaldu ayam
• 150 gram biji jagung manis, serut halus
• 50 gram wortel, iris kecil panjang
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam

Cara Membuat:Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu. Bentuk adonan menjadi bola-bola mungil. Rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan.
Kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tuangi kaldu, didihkan. Masukkan jagung, wortel dan bola ayam serta bumbu. Didihkan hingga sayuran lunak. Angkat. Sajikan hangat.