Bahan :
- 1 buah jagung, sisir halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gram kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 250 gram tepung terigu
- 150 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 cm kencur
Cara Membuat:Campur semua bahan, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu halus, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Panaskan cetakan poffertjes, beri setiap lubang dengan sedikit minyak goreng.
Tuang adonan hingga setengah matang, balikkan adonan hingga membentuk bulatan, biarkan hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar