Tempe Gulung Sosis

Bahan :

• 350 gr tempe, iris tipis memanjang
• 10 buah sosis sapi
• 2 batang daun bawang, iris tipis memanjang
• minyak goreng

Pelapis:

• 250 gr tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 300 ml air

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• garam secukupnya

Cara Membuat:Ambil satu potong tempe, letakkan sosis di bagian pinggirnya, lalu gulung hingga padat dan rapi.Ikat tempe dengan daun bawang, lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
Pelapis: Campur bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata.Celupkan tempe ke dalam bahan pelapis, lalu goring hingga matang. Angkat dan tiriskan