Bahan :
- 350 gr fillet ikan tuna, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 750 ml air
- 3 sdm saus bangkok
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 2 sdm minyak goreng
- garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat:Panaskan minyak goreng, tumis bawang bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan tuna, tambahkan saus bangkok,
garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang.
Masukkan daun bawang dan mangga, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar