Puding Moka Nata

 

Bahan :

• 2 bungkus Agar-agar bubuk coklat
• 175 gram Nata de coco, siap beli
• 150 gram Gula palem
• 150 gram Gula pasir
• 1 sdm Moka pasta
• 800 ml Air

Cara Membuat :Campur agar-agar, air, gula palem, gula pasir, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih. Tambahkan nata de coco dan moka pasta, aduk rata, angkat. Tuangkan adonan dalam loyang puding diameter 15 cm. Dinginkan puding, potong-potong sesuai selera. Sajikan.