Sup Krim Bola Daging

Bahan :
Bola Daging:

• 1/4 kg daging cincang
• 1 butir telur
• 2 sdm sagu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya

Bumbu :

• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 sdt italian seasoning
• 3 buah tomat merah, cincang
• 500 ml air kaldu
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:Bola daging: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Didihkan air, masukkan bola daging, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan tomat, italian seasoning, garam, dan merica bubuk, masak hingga mendidih. Masukkan bola daging, masak sebentar. Angkat dan sajikan.